近日，河南省肉類協(xié)會(huì)在鄭州召開2022河南省肉類食品及預(yù)制菜高質(zhì)量發(fā)展論壇，會(huì)上對(duì)2020-2021年度肉類食品及預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中業(yè)績(jī)***的***企業(yè)進(jìn)行表彰，洛陽正大入選“河南省預(yù)制菜食品產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)”，給予表彰和授牌。

　　洛陽正大是河南肉類食品加工的龍頭企業(yè)，多年來一直致力于預(yù)制菜的研發(fā)和推廣，公司也是中國“預(yù)制產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟”的發(fā)起人單位之一。公司結(jié)合企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)際，走局部差異化的產(chǎn)品研發(fā)方向，重點(diǎn)在豬肉調(diào)理制品和廚房產(chǎn)品工業(yè)化方面進(jìn)行研發(fā)，引領(lǐng)國內(nèi)豬肉調(diào)制食品研究發(fā)展方向。圍繞廚房工業(yè)化的發(fā)展需要，開發(fā)了以黑椒豬排為代表的調(diào)理預(yù)制品、以紅燒肉為代表的醬鹵肉制品、以蔥香豬肉丸為代表的水煮肉制品、以小酥肉為代表的油炸肉制品等5大系列100余種產(chǎn)品，產(chǎn)品銷往全國各地，也是河南省豬肉預(yù)調(diào)制品***家走出海關(guān)的企業(yè)，贏得市場(chǎng)和客戶的認(rèn)可。

　　洛陽正大將珍惜榮譽(yù)，再接再厲，不斷加強(qiáng)企業(yè)管理，加快創(chuàng)新發(fā)展步伐，研發(fā)更多適銷對(duì)路的預(yù)制菜產(chǎn)品，為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展及河南省肉類食品行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和高質(zhì)量發(fā)展做出新的更大貢獻(xiàn)！