6月15日，新鄉(xiāng)餐飲協(xié)會(huì)與洛陽(yáng)正大食品“聯(lián)合采購(gòu)降成本，強(qiáng)強(qiáng)合作謀共贏”大型參觀考察活動(dòng)在洛陽(yáng)正大食品有限公司順利舉行。

　　出席本次活動(dòng)的新鄉(xiāng)餐飲協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)有：新鄉(xiāng)餐飲協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)解玉環(huán)、新鄉(xiāng)餐飲協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉文藝、新鄉(xiāng)餐飲協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)王慶運(yùn)、新鄉(xiāng)餐飲協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)劉民新及新鄉(xiāng)餐飲協(xié)會(huì)成員、新鄉(xiāng)餐飲業(yè)老板、新鄉(xiāng)餐飲大咖等八十余人。

　　出席本次活動(dòng)的公司領(lǐng)導(dǎo)有：正大集團(tuán)河南區(qū)食品事業(yè)***總裁王學(xué)斌、洛陽(yáng)正大食品有限公司行政總經(jīng)理喬光斌、洛陽(yáng)正大食品有限公司市場(chǎng)總監(jiān)安民、洛陽(yáng)正大食品有限公司研發(fā)總監(jiān)郝紅濤等。

　　上午十時(shí)許，解玉環(huán)會(huì)長(zhǎng)一行首先參觀了洛陽(yáng)正大屠宰、分割及調(diào)理深加工生產(chǎn)線、正大企業(yè)文化廊、正大企業(yè)布局、正大食品展示柜等，全方面、***度了解正大經(jīng)營(yíng)發(fā)展情況，企業(yè)文化理念。

　　在西餐廳體驗(yàn)區(qū)，研發(fā)團(tuán)隊(duì)精心準(zhǔn)備小酥肉、鍋包肉、淮陽(yáng)獅子頭、脆皮豬排、腰花等十余種產(chǎn)品出餐形式展示及產(chǎn)品品鑒，得到各位餐飲大咖的認(rèn)可。

　　在行政會(huì)議室，安民總監(jiān)首先對(duì)解玉環(huán)會(huì)長(zhǎng)及新鄉(xiāng)餐飲協(xié)會(huì)各位貴賓的到來(lái)表示歡迎，通過(guò)餐飲業(yè)知名品牌經(jīng)營(yíng)案例分享企業(yè)長(zhǎng)久發(fā)展成功之道：安全是餐飲企業(yè)賴以生存的基礎(chǔ)、底線，餐飲企業(yè)要立足于消費(fèi)者角度做產(chǎn)品，結(jié)合品牌企業(yè)、市場(chǎng)需求，把企業(yè)做大，做強(qiáng)。

　　解玉環(huán)會(huì)長(zhǎng)表示：首先感謝洛陽(yáng)正大熱情招待，“巧婦難為無(wú)米之炊”，沒(méi)有好原料就做不出好食材，正大不僅可以為我們提供安全、放心好食材，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)將產(chǎn)品味道嚴(yán)格把控，降低企業(yè)房租、人員、原料成本，何樂(lè)而不為？希望雙方達(dá)成長(zhǎng)期合作。

　　隨后，食品安全部就正大從農(nóng)場(chǎng)到餐桌全產(chǎn)業(yè)鏈安全生產(chǎn)模式、企業(yè)體系認(rèn)證建立等情況進(jìn)行分享，研發(fā)部就產(chǎn)品原料選擇、特點(diǎn)特色及出餐形式進(jìn)行分享，銷售部就本次活動(dòng)搭贈(zèng)政策進(jìn)行介紹，現(xiàn)場(chǎng)達(dá)成以小酥肉為代表的調(diào)理品、以雞塊為代表的新食品等正大產(chǎn)品十余噸。

　　王慶運(yùn)秘書長(zhǎng)代表新鄉(xiāng)餐飲協(xié)會(huì)做總結(jié)：感謝正大對(duì)新鄉(xiāng)餐飲協(xié)會(huì)的關(guān)懷支持與幫助，正大是我們餐飲業(yè)堅(jiān)強(qiáng)的后盾，是我們的餐飲基地，目前部分產(chǎn)品已在使用，也希望借此機(jī)會(huì)促成進(jìn)一步合作。

　　喬光斌總經(jīng)理代表洛陽(yáng)正大做總結(jié)：感謝新鄉(xiāng)餐飲協(xié)會(huì)對(duì)洛陽(yáng)正大的認(rèn)可與支持，通過(guò)產(chǎn)品讓各位餐飲大咖更進(jìn)一步的了解正大、認(rèn)知正大。正大有從全產(chǎn)業(yè)鏈前端產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，各位餐飲大咖有面向消費(fèi)者的后端優(yōu)勢(shì)，希望雙方強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，形成緊密合作。